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Ali

Ali

I.G.T. Toscana Rosso
Ottenuto dalle uve di due cloni di Sangiovese F9 e CH-20, ripartite in parti uguali, questo vino affina per un anno in acciaio prima di essere imbottigliato. Il clone Sangiovese F9 apporta nel blend le note di frutta matura, mentre il CH-20 struttura e muscolosità. Il nome Ali riprende il nome della figlia di Lia, Alicia. L’immagine dell’etichetta è un dettaglio di Cupido del disegno di Rik Olsen usato per l’etichetta Bramosia Chianti Classico.

UVAGGIO: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon.

ESPOSIZIONE: Sud.

ALTITUDINE: 200 m.

SUOLO: Limo e argilla con considerevole presenza di scheletro.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,00%.

PRODUZIONE: 100.000 bottiglie annue.

NOTE ORGANOLETTICHE: Ali si presenta con un piacevole aroma di piccoli frutti rossi. Di media struttura e gentile al palato, con bilanciata acidità e tannini setosi. Delizioso con piatti di pasta e grigliate miste è anche molto godibile da solo come aperitivo.

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